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おなかの調子を整える オリゴ糖

オリゴ糖とは単糖類(ブドウ糖や果糖などの総称)がグリコシド結合で結合した糖鎖で、以前は単糖が10個以下のものを指しましたが、最近ではそれ以上のものも見つかってきていて大きさについては明確な規制は無い状態です。
オリゴ糖には消化性のものと難消化性のもにに分類されますが、特定保健用食品に使用されているのはすべて難消化性のものです。
難消化性のオリゴ糖は未消化な状態で大腸に到達し、腸内のビフィズス菌に利用されることでビフィズス菌が増殖し、おなかの調子を整える働きがあります。
最近ではフラクトオリゴ糖のようにカルシウム、マグネシウムの吸収を促進させるものや血糖値の急激な上昇を抑える働きがあるオリゴ糖があることもわかっています。
大量に摂取した際に下痢になることが報告されているので、大量の摂取は禁物です。


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