L-カルニチンとはアミノ酸の一種で主に筋肉に多くふくまれています。 カルニチンは体脂肪から遊離した脂肪酸と結合して筋肉細胞のミトコンドリアに運び込む役割を果たしています。 運動することで筋肉に取り込まれた遊離脂肪酸はエネルギーとして消費されますが、カルニチンが不足すると、脂肪酸をエネルギーに代謝することができず、体脂肪が増えてしまいます
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